Показаны сообщения с ярлыком Simply Organic. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Simply Organic. Показать все сообщения

четверг, 25 апреля 2019 г.

Органическая копчёная паприка



Simply Organic, Органическая копченая паприка, 2,72 унций (77 г)

Сертифицированная и органическая паприка, что подтверждено Министерством сельского хозяйства США.

Рекомендации по Применению от производителя:

Ароматно-сладкая паприка с насыщенным цветом - это отличная приправа, которая должна всегда быть под рукой. Используйте ее, чтобы добавить любому блюду очаровательный цвет и слегка пикантную сладость. Попробуйте ее с сырами и спредами, закусками, салатами, яичными блюдами, маринадами и копченостями. Добавьте ее к муке, используемой для присыпки блюд из птицы, мясных блюд и морепродуктов, а также добавляйте в салатные заправки, где она придаст цвет и будет работать как эмульгатор (объединяющий масло и уксус). Испанские, турецкие и португальские супы, рагу и запеканки зависят от паприки, как и индийская курица тандури. Паприка традиционно используется в венгерском гуляше, паприкаше, мясных продуктах и острых сосисках. Кроме того, вы можете найти паприку в составе смесей порошка чили.

Я не совсем люблю вкус копчения, но это что-то совсем другое (видимо до этой приправы я покупала нечто совсем не правильное), фантастическое по вкусу!! Аромат копчения здесь не такой сильно выраженный, как в магазинной приправе, он деликатный и придаёт блюду именно привкус, а не забивает вкус, как обычно бывает с такого рода копчёными приправами.
В основном я готовлю с ней картофель. Режу на дольки, в духовку и посыпаю этой приправой. Вкусно и красиво.
Запекаю овощи (перец, кабачки, баклажаны, лук, томат) в духовке тоже с этой приправой, овощи приобретают интересный вкус и пикантность. Ест даже муж, а вот без приправы запечённые овощи отвергает))
Можно добавлять к мясу, птице, да производитель уже насоветовал в принципе)))

среда, 26 сентября 2018 г.

Куркума

Промокод 22GROCERY для скидки 22% и плюс 5% скидки по реферальному коду

Я фанат этих специй, и несмотря на то, что в магазинах их огромный выбор, я пользуюсь в основном только этими.

Многие приобретены мною уже по второму-третьему разу:)) 



Simply Organic, Куркума, 2,38 унции (67 г)

суббота, 17 июня 2017 г.

Индийская смесь Гарам Масала

Пока не соберу всю коллекцию специй с айхерб, не успокоюсь))) Зимой выбор пал на одну из моих любимых специй-Гарам Масала. Покупаю её постоянно в своём городе, решила попробовать с айхерб. 

Скидка 10% до вечера среды 21 июня плюс 10% на корзину от 60 долларов до вечера понедельника по промокоду SummerRU. Плюс скидка по коду BLG553-5%
Все скидки суммируются.



Simply Organic, Гарам масала, 3 унции (85 г)

От производителя:

Используется индийскими поварами в основном в качестве приправы для мяса или птицы. Часто добавляется непосредственно перед подачей блюда на стол, а не в процессе приготовления. Рецепты смеси масала различаются в зависимости от региона, а также самих поваров, которые по мере необходимости изобретают новый вид масала для каждого блюда. Эта смесь с насыщенным, слегка сладковатым вкусом спасет вас на этом этапе и одновременно придаст истинный индийский аромат вашему кулинарному творению.

Универсальная, умеренно острая индийская приправа Гарам масала — традиционный ингредиент в таких блюдах индийской кухни, как тандури, самса, корма и дхал.

Рекомендации по Применению
Добавляйте в супы и рагу.
Натирайте мясо и птицу перед обжаркой или посыпьте перед подачей на стол.
Для приготовления простого индийского супа дхал соедините с приготовленной чечевицей.
Смешайте с небольшим количеством воды до образования густой массы. Подавайте в качестве соуса к блюдам из мяса, рыбы и птицы.
Смешайте с размягченным маслом или посыпьте приготовленную зеленую фасоль, пастернак, картофель, морковь или кабачок.
Добавьте в сметану или йогурт, чтобы приготовить соус, или посыпьте печеный картофель.
Добавляйте в соусы для мяса и птицы, основу которых составляет лук.
Добавляйте в плов и другие блюда из злаков.
Приготовьте на скорую руку освежающую индийскую раита: смешайте нарезанный огурец с обычным йогуртом, приправленным Гарам масала. Подавайте с острыми блюдами. (Вы можете добавить вместо других овощей, например, огурцов, и даже фруктов, таких как манго или бананы).


В первую очередь для меня эта смесь прекрасный способ согреться зимой или избавиться от начинающей простуды. Добавляю её в чай, и согревающий напиток готов. Плюс лимон туда, мёд и при простуде или гриппе-отличное средство. Но на первом месте у меня чай с молоком! Завариваю чай, добавляю масалу и заливаю молоком. Бесподобно!

В составе кардамон, гвоздика, чёрный перец, тмин, кориандр, корица. Все ингредиенты органические.

Конечно, использую её не только для чая, но и в приготовлении блюд.
Отлично мариновать с ней мясо и птицу. Добавлять в овощи, в картошку, в плов, в рис, для бобовых. Экспериментировать можно много!
Нравится тем, что эта смесь не горит во рту, как перец, а согревает; такая мягкая пряная согревающая острота.
Добавляю и в выпечку, зимой пекла пироги и пряники, аромат на всю квартиру бесподобный!

Рекомендую!

четверг, 10 марта 2016 г.

пятница, 30 октября 2015 г.

Любимые специи

На мои любимые специи снова скидка (20 %) до среды и в связи с этим хочу напомнить вам о самых -самых своих любимых и вкусных специях. О тех, которых писала ранее.
Я фанат этих баночек, и несмотря на то, что в магазинах их огромный выбор, я пользуюсь в основном только этими.
Многие приобретены мною уже по второму-третьему разу:))


суббота, 14 марта 2015 г.

Куркума

Я фанат этих специй, и несмотря на то, что в магазинах их огромный выбор, я пользуюсь в основном только этими.
Многие приобретены мною  уже по второму-третьему разу:))


пятница, 12 декабря 2014 г.

Лук и чеснок от Simply Organic

01

Отличный вариант лука и чеснока в порошке когда не хочется чистить лук, днём , например, что б макияж не потёк или что б чесноком луки не пахли. Да мало ли причин, как оказалось, иметь эти порошки в кухонном шкафчике.