Кардио-какао

Пожалуй одна из частых покупок в нашей семье-это какао от Madre Labs




Madre Labs, CocoCardio, Сертифицированный органический порошок какао и сока свеклы, с экстрактом гибискуса, 7.93 oz. (225 g)

Станьте другом для своего сердца!
CocoCardio - это премиальный, 100% натуральный (не обработанный щелочью) какао напиток, который содержит порошок из высушенного свекольного сока и концентрированный растворимый в воде экстракт гибискуса полного спектра.

Какао (Шоколадный какао, известный также как "Пище богов")
Наш сертифицированный, не обработанный щелочью какао порошок, произведен в соответствии со всеми стандартами. Благодаря естественной обработке какао сохраняет более высокое содержание полифенолов по сравнению с обрабатываемым щелочью какао.
Примечание: Больше полифенолов - более горький вкус!
Свекла содержит беталаин (ярко окрашенный пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами) и прочие фитонутриенты, включая натуральные пищевые нитраты.
Наш растворимый воде экстракт растения Гибискус сабдарифа содержит натуральные антоцианины, фенольные кислоты и прочие биоактивные фитонутриенты.

Содержит:
Органический натуральный (не алкализированный) какао порошок, органический сушеный сок свеклы в порошке, концентрированный экстракт гибискуса
Мы пьём его всей семьёй, ну почти всей. Муж не пьёт. Он не любит несладкие напитки. А вот мы с дочками наслаждаемся! Разводим только в молоке, с водой не то. Одна пьёт с растительным-кокосовым, рисовым, миндальном, соевом. А вторая с обычным молоком. Я по настроению.
Какао с глубоким ароматом и вкусом какао-бобов , кислинки гибискуса я не чувствую.
Какао дарит отличный заряд бодрости, действует аналогично зелёному чаю или кофе.
При желании всегда можно положить сахар или любой сахарозаменитель.
Это какао к тому же очень полезно для сердечников, так как в своём составе содержит свеклу.
Пьём его только горячим, как и положено настоящему шоколаду!

 

Куркума

Промокод 22GROCERY для скидки 22% и плюс 5% скидки по реферальному коду

Я фанат этих специй, и несмотря на то, что в магазинах их огромный выбор, я пользуюсь в основном только этими.

Многие приобретены мною уже по второму-третьему разу:)) 



Simply Organic, Куркума, 2,38 унции (67 г)

Пищевой краситель

ColorKitchen, Decorative Food Colors, From Nature, Yellow, 1 Color Packet, 0.088 oz (2.5 g)

Состав: Мальтодекстрин, куркума.

В линейке представлено несколько цветов, для ознакомления я выбрала жёлтый.
Краситель хороший, мне для одного торта хватило половины пакетика. Остальное храню в холодильнике
Без вкуса и запаха, что немаловажно, можно наслаждаться натуральным вкусом крема!
Расстворяется в креме замечательно, без комочков!
Ну даже непонятно, что ещё можно написать о красите, просто похвалю и порекомендую!!)) И точно возьму другие оттенки.
Снижает стоимость доставки!

Пост понедельника-мои посылки

1.Энзимы

Хороший производитель энзимов и продукции для пищеварения. Именно этот вариант беру впервые, но по составу хорошие, рабочие, уже испробовала! Неприятных ощущений нет после приёма.
Digest – это улучшенная формула, помогающая расщеплять углеводы, жиры, клетчатку и протеины. Ферменты, входящие в состав Digest, поддерживают оптимальное состояние пищеварения, помогая организму усваивать питательные вещества и превращать пищу в энергию. Хорошее состояние пищеварения улучшает концентрацию и укрепляет жизненные силы организма.



2. Пробник протеина

Ещё не открывала, не знаю какой на вкус (солёная карамель), но отзывы хорошие.



3. Порошок из рисовых отрубей 

Взяла, как и многие наверное, по акции. Но ещё не открывала, нужно закончить запасы.



4. Арахисовая паста

Давно ждала на Айхерб арахисовую пасту без пальмового масла и вот она! В магазинах у нас много пасты с хорошим составом, но все пастообразные, а тут полная банка орехов! Это нереальная вкусняшка. Уж я не совсем любитель арахисовой пасты (обычно дочке младшей беру) и  то "подсела:. За месяц три баночки съели, эта четвёртая, на подходе уже пятая)) С бананом, с яблоком-вкусняшка, никакого торта не надо!)



5. Энзимы 

Постоянная покупка. На всякий случай ферменты всегда в аптечке, а эти натуральные, экстрагированные из плодов папайи и ананаса, очень действенные. Можно принимать как экстра помощь или курсами. Особенно рекомендуется для людей, с проблемами в ЖКТ. А цена так вообще сказочная на них!

Пост понедельника-мои покупки

1. Кокосово-лимонное печенье. Неплохое, было съедено быстро.В линейке представлено ещё несколько вкусов, планирую попробовать их все постепенно.

2.Чай Маття. Беру именно этот уже в третий раз. Реально выручает и с утра, когда спать хочется и днём, когда клонит в сон.  Да и вкусный! Люблю его с молоком.  Опять же цена привлекательна, у нас он стоит дороже в два, а то и в три раза.

3. Монолаурин. Ещё одна постоянная покупка. Необходимая вещь в аптечке. Натуральная поддержка иммунной системы, помогает быстрее выздороветь, если заболел или же не подхватить сезонный вирус. Обязательно пропиваем его и на море, в жарком климате.

4. Аминокислоты. Взяла себе в качестве предтренника. Подкупил состав: Аминокислоты + конъюгированная линолевая кислота + зеленый кофе, Таурин - Кофеин - Конъюгированная линолевая кислота - Зеленый кофе, 4,2 г аминокислот
Написано, что не содержит сахара, но он безумно сладкий. Я разбавляла его водой, но пить всё равно невозможно..Но стойко выпила стакан, что бы проверить, как подействует на организм. В итоге-сильное сердцебиение и как то не очень состояние. Может большая доза кофеина, не знаю..Вернулась к старому Л-карнитину, им довольна на все 100! 
Решила тогда мужу споить, одну неделю он почти не спал, сдавал проект и вот эта штучка его очень выручила. Никаких побочных действий у мужа не возникло, вкус ему тоже понравился и эффект! Сказал, что действует как энерготоник, придаёт сил, спать не хочется, хотя работал полночи и спал всего часа 4 в сутки. Попросил заказывать постоянно. 

5. Бальзамы для губ. Почему то именно эти сняли с продажи. Хорошие недорогие бальзамчики, при наличии двух подростков-девочек, не залеживаются.

6. Из раздела пробников, батончик.  Вкусный обыкновенный батончик. Много орехов. Специально бы не стала заказывать упаковку, в магазине таких много, а вот как пробник по акционной цене, можно и нужно!

Тортик из кокосовой муки

Тортик без яиц, без сахара, без глютена. Настолько понравился этот торт, что домашние требуют на каждый день))) Хочу поделиться рецептом.




Готовиться тортик очень быстро! Очень вкусный !!

2 ст. л семян чиа и 2 ст. л молотого льна залить 1 стаканом воды и оставить на минут 40-60, пусть набухают. Я подходила, помешивала. Если видите, что густовато очень, можно немного долить воды, буквально чуточку.

Затем в смесь добавляем банан, 60 гр. финиковой пасты, можно фиников. 60 г. масла (сливочного, гхи или кокосового). Я добавила кокосовое и гхи. Взбить миксером или блендером.

Добавить кокосовую муку-больше половины стакана. Лучше не доложить и досыпать позже. Я немного пересыпала и тесто вышло густовато, я просто добавила ст. л кокосового масла и это нисколько не испортило пирог.

Какао-50 гр. Разрыхлитель-1 ч.л. Я ещё добавила немного шоколадных капель, но можно и без них.

Выложить тесто (оно не жидкое , достаточно густое, но хорошо распределяется ложкой) на противень с пергаментом и выравниваем. Выпекать примерно 20 минут, но лучше проверять, возможно и раньше испечётся. Разрезать на 4 части и пропитать кремом. В холодильник на 3 часа примерно.

Для крема взяла один банан, взбила с белым йогуртом, можно и со сметаной.  Добавила немного кокосового сиропа, думаю можно добавить и кокосовый сахар, либо просто сахар, если нет к нему негатива))

Индийская смесь Гарам Масала

Пока не соберу всю коллекцию специй с айхерб, не успокоюсь))) Зимой выбор пал на одну из моих любимых специй-Гарам Масала. Покупаю её постоянно в своём городе, решила попробовать с айхерб. 

Скидка 10% до вечера среды 21 июня плюс 10% на корзину от 60 долларов до вечера понедельника по промокоду SummerRU. Плюс скидка по коду BLG553-5%
Все скидки суммируются.



Simply Organic, Гарам масала, 3 унции (85 г)

От производителя:

Используется индийскими поварами в основном в качестве приправы для мяса или птицы. Часто добавляется непосредственно перед подачей блюда на стол, а не в процессе приготовления. Рецепты смеси масала различаются в зависимости от региона, а также самих поваров, которые по мере необходимости изобретают новый вид масала для каждого блюда. Эта смесь с насыщенным, слегка сладковатым вкусом спасет вас на этом этапе и одновременно придаст истинный индийский аромат вашему кулинарному творению.

Универсальная, умеренно острая индийская приправа Гарам масала — традиционный ингредиент в таких блюдах индийской кухни, как тандури, самса, корма и дхал.

Рекомендации по Применению
Добавляйте в супы и рагу.
Натирайте мясо и птицу перед обжаркой или посыпьте перед подачей на стол.
Для приготовления простого индийского супа дхал соедините с приготовленной чечевицей.
Смешайте с небольшим количеством воды до образования густой массы. Подавайте в качестве соуса к блюдам из мяса, рыбы и птицы.
Смешайте с размягченным маслом или посыпьте приготовленную зеленую фасоль, пастернак, картофель, морковь или кабачок.
Добавьте в сметану или йогурт, чтобы приготовить соус, или посыпьте печеный картофель.
Добавляйте в соусы для мяса и птицы, основу которых составляет лук.
Добавляйте в плов и другие блюда из злаков.
Приготовьте на скорую руку освежающую индийскую раита: смешайте нарезанный огурец с обычным йогуртом, приправленным Гарам масала. Подавайте с острыми блюдами. (Вы можете добавить вместо других овощей, например, огурцов, и даже фруктов, таких как манго или бананы).

В первую очередь для меня эта смесь прекрасный способ согреться зимой или избавиться от начинающей простуды. Добавляю её в чай, и согревающий напиток готов. Плюс лимон туда, мёд и при простуде или гриппе-отличное средство. Но на первом месте у меня чай с молоком! Завариваю чай, добавляю масалу и заливаю молоком. Бесподобно!

В составе кардамон, гвоздика, чёрный перец, тмин, кориандр, корица. Все ингредиенты органические.

Конечно, использую её не только для чая, но и в приготовлении блюд.
Отлично мариновать с ней мясо и птицу. Добавлять в овощи, в картошку, в плов, в рис, для бобовых. Экспериментировать можно много!
Нравится тем, что эта смесь не горит во рту, как перец, а согревает; такая мягкая пряная согревающая острота.
Добавляю и в выпечку, зимой пекла пироги и пряники, аромат на всю квартиру бесподобный!

Рекомендую!

Бальзамический уксус из Модены с трюфелем

Не представляю уже свою кухню без соусов от FINI . Постоянно беру классический, писала о нём раньше, соус с трюфелями тоже в любимчиках.



FINI, Reduction of Balsamic Vinegar of Modena, With Truffle, 5.1 fl oz (150 ml) 



От классического отличается по вкусу, но совсем немного. Присутствует очень лёгкая нотка трюфелей. В составе винный уксус, трюфели, виноградное сусло, сахар, соль, крахмал.

Не содержит глютена. 

Очень удобный дозатор, можно наносить соус (скорее глазурь) точечно, не прольётся ни одной лишней капли.
Соус тёмного цвета, густой, расход небольшой, благодаря всё тому же дозатору, хотя соус у нас дома маст хев и используется часто.

С салатом, помидорами и сыром сочетается бесподобно! Отлично оттеняет вкус спаржы и рыбы. Добавляю в пасту и к мясу. Вариантов употребления множество. Думаю можно использовать и в качестве маринада, но мне жалко, если честно))

Органический чай Пуэр Бордо

Необычный по вкусу чай, один из любимых мною на айхербе



Rishi Tea, Органический Пуэр, Бордо, 15 чайных пакетиков, 1.80 унций (51 г)

В упаковке 15 саше, каждый упакован в индивидуальную упаковку



Чай Пуэр с красным вином из виноградной кожицы. В составе так же ежевика, малина и цветки лаванды.

Вкус насыщенный, преобладает виноградная нотка. Описать этот вкус очень сложно, это надо пробовать.

Благодаря тому, что в составе содержится виноградная кожица, чай богат ресвератролом, что ещё не только вкусно, но и полезно!

Повторюсь, чай очень насыщенный и если не любите супер крепкий, то одного пакетика хватит на две чашки.

Очень бодрит, с утра и в рабочее время как палочка-выручалочка, в борьбе со сонливостью.

Тайский фиолетовый рис

Тайский липкий фиолетовый рис. В отличие от цветного риса, который продаётся в магазинах, после варки весь становится тёмно-фиолетовым. Красивый, необычный и вкусный!

До среды 29.03 на этот рис действует скидка, самое время попробовать.



Alter Eco, Тайский липкий фиолетовый рис, 16 унций (454 г) 

Имбирные ириски с мятой

Вкусные, недорогие, лёгкие по весу имбирные конфетки с разными вкусами.
Сегодня похвалю мятные



Chimes, Ginger Chews, Peppermint, 5 oz. 

Остро-сладкие с нежным мятным вкусом. Очень интересное сочетание имбиря, сладости и освежающего ментола!
Но предупреждаю, по ощущению именно с мятой самые-самые жгучие.
Видимо из-за перечной мяты, которая и усиливает остроту имбиря.

Но зато очень действенные при болезнях в горле-хорошо согревают и смягчают боль! А так же уменьшают заложенность носа!

Эти ириски постоянно берём с собой в дорогу-очень хорошо помогают при укачивании!

Конфетки натуральные, в составе тростниковый сахар, имбирь, мятное масло и крахмал тапиоки.

Рекомендую попробовать с другими вкусами:

   

Очень простой пирог с маком, творогом и арахисовой мукой!

В этом сезоне этот пирог маст хэв в нашей семье. Он настолько лёгкий в приготовлении, вкусный и необычный, что покорил моих домашних с первого вкуса. Я нашла этот рецепт с пошаговым приготовлением в сети (если кто захочет оригинал, стучитесь в личку, вышлю, там безумно красивые фото ). Немного его изменила, совсем чуточку. И то, не сам бисквит, а заливку. Что вышло, и сам рецепт, под катом.

 

Ароматный и пряный мускатный орех

Порекомендую одну из моих любимых специй-мускатный орех.

 

Drogheria & Alimentari, Молотый мускатный орех, 1,41 унция (40 г)

Имбирные конфетки со вкусом манго

Эти конфетки моя постоянная покупка. Я даже затрудняюсь сказать, сколько раз я их заказывала. И весят мало и стоят недорого. Удобно класть, когда нужно "добить" посылку. Дети их очень любят и я сама не против пожевать эти ириски. Я уже писала об ореховых и просто имбирных, сегодня вкратце о манговых.



Chimes, Ginger Chews, Mango, 5 oz.

Сочетание имбиря и манго очень нравится! Здесь и жгучесть имбиря и сладость манго. Не могу описать вкус, но совершество!
К тому же натуральный состав делает эти конфетки ещё более совершенными:))

Пакет большой, здесь больше конфет, чем в жестяных коробочках и хватает на дольше, учитывая, что много то за один раз не съешь. Но в семье у нас все любители, поэтому это спорное утверждение)))

Эти конфеты очень выручают мою младшую дочь в поездках. Её укачивает в автобусах и в машинах. Я как то прочитала, что имбирь полезно жевать при тошноте. Начала брать с собой эти конфетки и вуаля, совсем другое дело. В этом году 3000 км туда и обратно на машине не доставили ей проблем.

И ещё одно применение этих замечательных конфет-когда только горло начинает заболевать, эти конфетки как палочка-выручалочка. Боль отходит. А  осенью и зимой эти конфетки согревают. Я всегда кладу их с собой в сумочку и когда промёрзну на улице, покупаю капучино и достаю конфетку. И мой организм согревается!))

Вот такие тянучки:

Какао с кусочками шоколада

В осеннюю погодку почти ни один вечер не обходится без горячего шоколада.
А уж в выходные или пятницу в особенности. Уютный плед, хорошая книга, чашка какао и пусть за окном бушует непогода, меня это уже не волнует. Полная релаксация !



Dagoba Organic Chocolate, Растворимый шоколад без подсластителей, 8 унций (226 г)

Какао с айхерба пробовала достаточно разные, все, что покупала, хвалила и буду хвалить. Но это особенное!! С кусочками шоколада!!

А какое чудное описание на сайте

Вы можете лишить шоколада ваше тело, но душа нуждается в нем еще больше.
Ацтеки настолько высоко ценили какао, что ежедневно подавали его к королевскому двору в золотых кубках. В честь священного напитка Ацтеков мы предлагаем наш собственный растворимый шоколад без подсластителей, изготовленный не только из какао-порошка, но и кусочков чистого, темного шоколада.
Отважным сердцам непременно понравится идея добавить специи или подсластитель по своему вкусу.

Хрустящее арахисовое масло

Эту пасту покупаю для младшей дочери, она единственная в семье любитель арахисового масла. 
Но даже мне понравилась, хотя я и не ценитель. Оказалось, что то, что в магазинах предлагают, в разы отличается по вкусу и составу. В био магазинах можно найти аналог, но и цена там выше.



Peanut Butter & Co., Crunch Time, Хрустящее арахисовое масло, 16 oz (454 г)

Масло с мелкими хрустящими кусочками орешков. 
Очень и очень сытное! Мне хватает одной ложечки, что б почувствовать насыщение. С утра с кофе отличное решение. Хлебец, ложечка масла и я сыта до позднего завтрака.
Дочка аналогично завтракает им с утра , ещё и в школу берёт бутерброд.
Масло не солёное и не сладкое. Всё в меру. С хорошим составом.
Калорийное, конечно, но много не съешь. Хотя моя дочь может, приходится ограничивать:))

Тунец без соли и масла

Не знаю, зачем я выписываю тунец из-за "бугра", когда в магазинах его на любой вкус и кошелёк, но беру и не редко))
Он вкусный! Без соли! Без масла!
А такой в магазине почти не встретишь. Если только в био магазинах, но там и цена намного выше.
А тунец я люблю. И сам по себе и в салатах, с пастой, с бутербродами, в супах и в пицце.

         
Crown Prince Natural, Кусочки легкого тунца тонгол – без добавления соли, в родниковой воде, 5 унций (142 г)

Универсальная органическая приправа от Frontier

Одна из моих любимых приправ-универсальная приправа, которая не переводится теперь на моей кухне. 
Скидка до вечера среды на эту приправу.

Frontier Natural Products, Органическая универсальная смесь приправ 2.5 унции (70 г) 

Эта приправа идеально идёт у меня для супов, особенно куриных и овощных.
Без соли, что иногда немаловажно.
В составе-морковь, томат, лук, чеснок, петрушка, тмин, кориандр, лимон, апельсин, перец. Всё органическое.
Несмотря на то, что в составе цитрусовые, приправа как нельзя лучше подходит для супов. Цитрусы там не ощуаются совершенно.
Состав сбалансирован, подходит для всех блюд. Для маринада тоже отлично, особенно рыбка хороша с ней.
Кусочки крупноваты, но мне нравится. Я люблю такие для супа. Обычно добавляю в самом конце.
Моя оценка: 5+

Протеиновая арахисовая мука и торт "Коровка"

Эту муку я взяла целенаправленно для торта. Торт испекла, домашние теперь забыли про любимый медовик и просят коровку. Но на этом спектр применения не закончился. Пеку с этой мукой печенье, рулеты. А так же делаю арахисовую пасту.

 

На фото маленькая упаковка, утрамбованная, эдакий кирпичик

Protein Plus, Арахисовая мука, 16 унций (453 г)

Заказала теперь большую

Protein Plus, Обжаренная, полностью натуральная арахисовая мука, 32 унции (907 г)

Бальзамическая глазурь

Эта бальзамическая глазурь  мой маст хэв на кухне этим летом. Особенно сейчас, в сезон созревания помидор. 



FINI, Reduction of Balsamic Vinegar of Modena, 8.45 fl oz (250 ml)